Hovedretter · Vegetarisk

Sojaglaserede grønne bønner, tofucurry og kokosris

Name: Sojaglaserede grønne bønner, tofucurry og kokosris
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: Bønner: 350 g grønne bønner, afskårne; Bønner: 25 g hakkede forårsløg; Bønner: 1 tsk finthakket ingefær; Bønner: 1 spsk sojasauce; Bønner: 1 spsk riseddike; Bønner: 2 tsk neutral olie; Curry: 1 spsk usaltet smør; Curry: 1 lille løg, hakket; Curry: 2 1/2 tsk rød karrypasta; Curry: 1 tsk finthakket hvidløg; Curry: 1 tsk majsstivelse; Curry: 1 tsk salt; Curry: 1 knivspids sort peber; Curry: 350 g ekstra fast tofu, drænet, presset og skåret i tern; Curry: 180 ml kokosmælk; Ris: 180 ml kokosmælk; Ris: 180 ml vand; Ris: 280 g hurtigkogende brune ris; Ris: 1 tsk salt; Ris: 1 tsk sukker

En hel vegetarisk middag i tre dele: en rød curry med tofu i kokosmælk, brune ris med kokos og grønne bønner glaseret med soja og ingefær. TupperWave Stack Cooker stabler de tre retter, så det hele tilberedes på samme tid i mikrobølgeovnen.

Kort fortalt Sojaglaserede grønne bønner, tofucurry og kokosris er en hovedretter-opskrift, der laves i Tupperware TupperWave Stack Cooker. Den tager 45 minutter i alt, til 4 portioner.

Samlet tid: 45 min
Forberedelse: 20 min
Tilberedning: 20 min
Hviletid: 5 min

Gå til opskriften ↓

Anvendt produktTupperware TupperWave Stack Cooker

Tupperware TupperWave Stack Cooker opskrifter (40)

+ Tupperware Røreskål

Fremgangsmåde

Vend de grønne bønner med forårsløg, ingefær, sojasauce, riseddike og olie i en mellemstor Tupperware Thatsa Bowl. Vend låget på 750 ml fra Tupperware TupperWave Stack Cooker på hovedet, fordel bønnerne i det, og stil til side.
Kom smør, løg og karrypasta i gryden på 1,75 l, og giv det 2 minutter i mikrobølgeovnen på fuld effekt (1000 W). Rør hvidløg, majsstivelse, salt, peber, tofu og kokosmælken til curryen i.
Rør alle ingredienserne til risene sammen i gryden på 3 l.
Sæt currygryden oven på risgryden, og luk stablen med det omvendte låg med bønnerne. Giv det 15 til 20 minutter i mikrobølgeovnen på fuld effekt (1000 W), til risene er møre og bønnerne stadig har bid.
Rør rundt i hver ret, lad dem stå i 3 til 8 minutter, og server lunt.

Bedøm opskriften

i mikroovn vegetariske ris

Spørgsmål om opskriften

Hvor lang tid tager Sojaglaserede grønne bønner, tofucurry og kokosris?

45 minutter i alt: 20 minutters forberedelse og 20 minutters tilberedning. Læg 5 minutters hviletid til.

Hvilket Tupperware-produkt skal jeg bruge?

Opskriften er skrevet til Tupperware TupperWave Stack Cooker. Se alle 40 opskrifter til TupperWave Stack Cooker her på siden.

Hvor mange personer?

Mængderne er til 4 portioner. Brug knapperne − og + over ingredienserne til at justere.

Et tip til at få det til at lykkes?

Pres tofuen i 15 minutter mellem køkkenrulle under et tungt bræt, før den skæres i tern. Tørrere tofu optager mere currysauce og holder formen i gryden.

Passer den til særlige diæter?

Ja, opskriften er vegetarisk.

Flere opskrifter som denne

Bagværk

5 Tupperware-opskrifter om ugen i din indbakke

Sæsonens idéer skrevet til de produkter, du har. Ingen spam, afmeld med ét klik.

Sojaglaserede grønne bønner, tofucurry og kokosris

Ingredienser

Fremgangsmåde

Spørgsmål om opskriften

Flere opskrifter som denne

Banankage med pekannødder

Squashbåde med oksekød

Karamelliserede nødder med kanel

Rodfrugter glaseret med brun farin

Amerikanske eller græske burgere

Panerede laksebarer

Sprødt oksekød i sursød sauce

Caprese-kyllingeburger

5 Tupperware-opskrifter om ugen i din indbakke