Bakning · Vegetariskt

Äppelkaka med stora äppelbitar

Name: Äppelkaka med stora äppelbitar
Prep time: 15 min
Cook time: 76 min
Total time: 91 min
Yield: 10 portioner
Ingredients: 115 g smör; 6 ägg; 300 g socker; 250 g vetemjöl; 1 påse bakpulver (11 g); 25 g malda mandlar; 1 nypa salt; 2 ml malen kanel; 2 kg äpplen (till exempel Golden Delicious, Reinette eller Royal Gala)

En kaka i familjestorlek med mer äpple än smet: stora fruktbitar som hålls ihop av en lätt sockerkakssmet med kanel och mandel. Ultra Pro 3,3 l med lock bakar den höga kakan jämnt utan att ytan bränns, och locket tas av mot slutet så att den får färg.

I korthet Äppelkaka med stora äppelbitar är ett bakning-recept som lagas i Tupperware Ultra Pro. Det tar 91 minuter totalt, för 10 portioner.

Total tid: 91 min
Förberedelse: 15 min
Tillagning: 76 min

Till receptet ↓

Produkt som användsTupperware Ultra Pro

Tupperware Ultra Pro recept (121)Se produkten ↗

+ Tupperware Bunke

Gör så här

Sätt ugnen på 190 °C varmluft. Smält 90 g av smöret, skuret i bitar, i 45 sekunder på 600 W.
Vispa ihop ägg och socker i Tupperware Mixing Bowl 3,25 l. Tillsätt mjöl, bakpulver, 10 g av de malda mandlarna, salt, kanel och det smälta smöret och vispa ordentligt med Tupperware visp.
Skala äpplena med Tupperware skalare, ta bort kärnhusen och skär dem i stora bitar. Vänd ner dem i smeten med Tupperware silikonslickepott tills alla bitar är täckta.
Smörj Tupperware Ultra Pro 3,3 l med resten av smöret och strö resten av de malda mandlarna över.
Häll i äppelsmeten, lägg på locket och baka i cirka 1 timme och 15 minuter. Ta av locket de sista 10 minuterna så att ytan blir gyllene.
Låt kakan vila under lock utanför ugnen. Servera varm eller kall, som den är eller med vaniljglass, vispgrädde eller vaniljsås.