แอปเปิลกงฟีอบ

วิธีทำ

1. วอร์มเตาอบที่ 170 °C โหมดพัดลม ใส่เนย 10 กรัมลงในพิมพ์ Tupperware Ultra Pro 1.8 ลิตร ปิดฝา เข้าไมโครเวฟ 360 วัตต์ 2 นาที ใช้แปรงซิลิโคนทาเนยละลายให้ทั่วด้านใน

2. ปอกเปลือกแอปเปิลด้วยที่ปอกเปลือกแนวตั้ง แล้วฝานเป็นชิ้นหนาด้วยที่สไลซ์วางบน Mixing Bowl 3 ลิตร

3. ใส่น้ำตาลและอบเชย ปิดชามด้วยฝาแบบวงแหวนและซีลยืดหยุ่น จับฝากับชามให้แน่นแล้วเขย่าจนแอปเปิลเคลือบทั่ว

4. เทแอปเปิลลงใน Ultra Pro ปิดฝา เข้าไมโครเวฟ 600 วัตต์ 15 นาที

5. ใช้ไม้พายซิลิโคนกดแอปเปิลเบาๆ วางเนยที่เหลือหั่นเต๋าเล็กๆ ด้านบน ปิดฝาแล้วอบ 45 นาที

6. พักให้เย็น คว่ำลงจานเสิร์ฟ เสิร์ฟกับคัสตาร์ดหรือไอศกรีมวานิลลา

มังสวิรัติปราศจากกลูเตนแอปเปิล