焼きりんごのコンフィ

作り方

1. オーブンを170 °C（コンベクション）に予熱する。Tupperware Ultra Pro パウンド型 1.8 lにバター10 gを入れてふたをし、電子レンジ360 Wで2分加熱する。溶けたバターをシリコンブラシで内側全体に塗る。

2. りんごはバーチカルピーラーで皮をむき、Mixing Bowl 3 lの上にのせたスライサーで厚めに切る。

3. 砂糖とシナモンを加える。カラー付きのふたとフレキシブルシールでボウルを閉じ、ふたとボウルをしっかり押さえながら振って、りんごにまぶす。

4. りんごをUltra Proに移し、ふたをして電子レンジ600 Wで15分加熱する。

5. シリコンスパチュラでりんごを軽く押さえ、残りのバターを小さく切って散らす。ふたをしてオーブンで45分焼く。

6. 冷ましてから器に取り出す。カスタードソースやバニラアイスクリームを添えて。

ベジタリアングルテンフリーりんご