
Uunissa haudutettu omenakonfitti
Jälkiruoka, johon tarvitaan vain omenoita, sokeria, voita ja kanelia. Viipaleita haudutetaan, kunnes ne pysyvät koossa kakkuna, jonka voi kumota ja leikata. Ultra Pro -vuoka menee ensin mikroaaltouuniin pehmentämään hedelmät nopeasti ja sitten kannellisena uuniin pitkäksi, hellävaraiseksi paistoksi.
- Kokonaisaika
- 142 min
- Esivalmistelu
- 20 min
- Kypsennys
- 62 min
- Lepuutus
- 60 min

Ainekset
Valmistus
Kuumenna uuni 170 °C:seen, kiertoilma. Laita 10 g voista Tupperware Ultra Pro 1,8 l -vuokaan, sulje kansi ja kuumenna mikroaaltouunissa 2 minuuttia 360 W:n teholla. Levitä sulanut voi vuoan sisäpinnoille silikonisiveltimellä.
Kuori omenat pystykuorimella ja leikkaa ne paksuiksi viipaleiksi Mixing Bowl 3 l -kulhon päälle asetetulla viipalointiraastimella.
Lisää sokeri ja kaneli. Sulje kulho kaulusosalla ja joustavalla kannella ja ravistele, pitäen kantta ja kulhoa tiukasti yhdessä, kunnes viipaleet ovat mausteiden peitossa.
Kumoa omenat Ultra Pro -vuokaan, sulje kansi ja kuumenna mikroaaltouunissa 15 minuuttia 600 W:n teholla.
Painele omenoita kevyesti silikonilastalla, nokkaa pinnalle loppu voi pieninä kuutioina, sulje kansi ja paista uunissa 45 minuuttia.
Anna jäähtyä ja kumoa sitten tarjoiluvadille. Tarjoa vaniljakastikkeen tai vaniljajäätelön kanssa.







