Confit de maçã no forno

Preparação passo a passo

1. Aqueça o forno a 170 °C, com ventilação. Coloque 10 g de manteiga na forma Ultra Pro Tupperware 1,8 l, feche e leve ao micro-ondas 2 minutos a 360 W. Espalhe a manteiga derretida no interior com o pincel de silicone.

2. Descasque as maçãs com o descascador vertical e corte-as em fatias grossas com o cortador colocado sobre o Mixing Bowl 3 l.

3. Junte o açúcar e a canela. Feche a taça com a tampa e o vedante flexível e agite, segurando bem a tampa e a taça, até as fatias ficarem envolvidas.

4. Passe as maçãs para a Ultra Pro, feche e leve ao micro-ondas 15 minutos a 600 W.

5. Calque ligeiramente as maçãs com a espátula de silicone, distribua por cima a restante manteiga em cubinhos, feche e leve ao forno 45 minutos.

6. Deixe arrefecer e desenforme para um prato de servir. Sirva com creme inglês ou gelado de baunilha.

sem glútenvegetarianasmaçãs