บริยอชชุบไข่ทอด

วิธีทำ

1. ตีไข่ นม และน้ำตาลแรงๆ ใน Tupperware Mixing Bowl 1.5 ลิตร ด้วยตะกร้อแบบยืดหยุ่น

2. ชุบบริยอชในส่วนผสมทีละแผ่น พลิกให้ขนมปังดูดซับส่วนผสมจนชุ่ม

3. ละลายเนยในกระทะเคลือบกันติด เมื่อเนยเป็นฟอง ใส่ขนมปังที่ชุบแล้ว ทอดรวมทั้งหมด 10 ถึง 12 นาที ใช้ตะหลิวแบบกว้างพลิกให้เป็นสีน้ำตาลสวยทั้งสองด้าน

4. โรยน้ำตาลไอซิ่ง แล้วเก็บไว้ให้อุ่นจนถึงเวลาเสิร์ฟ

บนเตาปาร์ตี้มังสวิรัติไข่