เค้กปูแบบชิ้นเดียว

วิธีทำ

1. วอร์มเตาอบแบบธรรมดาที่ 220 °C บีบเนื้อปูให้แน่นเพื่อไล่น้ำออกให้มากที่สุด

2. ปอกหอมแดง หั่นเป็นชิ้น แล้วสับละเอียดใน TurboTup

3. ในถ้วยตวง 2 ลิตร ใช้พายซิลิโคนคนปู หอมแดง ไข่ เกล็ดขนมปัง มัสตาร์ด น้ำมัน พริกแกง และเกลือเล็กน้อยให้เข้ากัน แบ่งใส่ช่องของ Tupperware Mini Football Mould ที่วางบนตะแกรงเตาอบที่ยังเย็น

4. อบในชั้นล่างประมาณ 20 นาที พักไว้ 5 นาทีก่อนคว่ำออก เสิร์ฟกับสลัดผัก และมายองเนสสมุนไพรตามชอบ

เตาอบไข่