TH
คุกกี้ชอร์ตเบรดและดาวไส้แยม
ภาพตัวอย่างการจัดจาน
เบเกอรี่ · มังสวิรัติ

คุกกี้ชอร์ตเบรดและดาวไส้แยม

เนยเย็นจัด แป้ง น้ำตาล และไข่แดงปั่นเข้ากันในไม่กี่วินาทีแล้วเพียงนวดเบาๆ ก่อนแช่เย็น เมื่อแข็งตัวดีแล้ว แป้งจะรีดออกและตัดเป็นรูปทรงตามใจชอบ และครึ่งหนึ่งของแป้งชุดนี้นำไปทำเป็นดาวไส้แยมได้

โดยสรุป คุกกี้ชอร์ตเบรดและดาวไส้แยม เป็นสูตรเบเกอรี่ที่ทำในทัปเปอร์แวร์ SuperSonic Chopper ใช้เวลารวม 85 นาที สำหรับ 30 ชิ้น
เวลารวม
85 นาที
เตรียม
15 นาที
ปรุง
10 นาที
พัก
60 นาที
ไปที่สูตร ↓ ★ ให้คะแนนสูตรนี้
Tupperware SuperSonic Chopper
ผลิตภัณฑ์ที่ใช้Tupperware SuperSonic Chopper

+ Tupperware แผ่นรองอบซิลิโคน

วัตถุดิบ

30ชิ้น

วิธีทำ

  1. ปั่นแป้ง น้ำตาล เนยเย็นจัด และไข่แดงด้วย Tupperware SuperSonic Chopper Extra

  2. ถอดใบมีดออกแล้วนวดส่วนผสมเบาๆ ให้เป็นก้อน

  3. แช่แป้งในภาชนะปิดฝา 1 ชั่วโมง

  4. โรยแป้งเล็กน้อยบนพื้นผิวแล้วรีดแป้ง โรยแป้งเพิ่มอีกครั้งหากแป้งติด

  5. ตัดเป็นรูปทรงด้วย Cookie Cutters วางคุกกี้บนถาดปูกระดาษอบ 2 ถาดบนตะแกรงเตาอบเย็น

  6. อบประมาณ 10 นาทีในเตาที่อุ่นล่วงหน้าที่ 200 องศาเซลเซียสแบบพัดลม

ทำแล้วหรือยัง ให้คะแนนสูตรนี้

เตาอบมังสวิรัติไข่

คำถามเกี่ยวกับสูตรนี้

คุกกี้ชอร์ตเบรดและดาวไส้แยม ใช้เวลานานแค่ไหน?

รวม 85 นาที: เตรียม 15 นาที และปรุง 10 นาที บวกเวลาพัก 60 นาที

ต้องใช้ผลิตภัณฑ์ทัปเปอร์แวร์รุ่นไหน?

สูตรนี้เขียนขึ้นสำหรับทัปเปอร์แวร์ SuperSonic Chopper ดูสูตรทั้งหมด 258 สูตรสำหรับ SuperSonic Chopper ได้ในเว็บไซต์นี้

สำหรับกี่คน?

ปริมาณสำหรับ 30 ชิ้น ใช้ปุ่ม − และ + เหนือส่วนผสมเพื่อปรับ

มีเคล็ดลับให้สำเร็จไหม?

ดาวไส้แยม: ทำแป้งตามสูตรข้างต้นแต่ลดน้ำตาลลง 30 กรัม ตัดด้วยพิมพ์ดาวใหญ่ แล้วตัดดาวเล็กตรงกลางครึ่งหนึ่งของคุกกี้ อบทั้งสองแบบบนถาดปูกระดาษ 2 ถาด 6 ถึง 9 นาที ปั่นแยมให้เนียน ทาบางๆ บนดาวที่ไม่มีรู โรยน้ำตาลไอซิ่งบนดาวที่มีรู แล้วประกบเข้าด้วยกันเป็นคู่

เหมาะกับอาหารเฉพาะทางไหม?

ใช่ สูตรนี้เป็นมังสวิรัติ

สูตรอื่นที่คล้ายกัน

รับ 5 สูตรทัปเปอร์แวร์ทุกสัปดาห์ทางอีเมล

ไอเดียตามฤดูกาลสำหรับผลิตภัณฑ์ที่คุณมีอยู่แล้ว ไม่มีสแปม ยกเลิกได้ในคลิกเดียว

เราใช้อีเมลของคุณเพื่อส่งจดหมายข่าวเท่านั้น ความเป็นส่วนตัว