ขนมปังนึ่งรูปดอกไม้

วิธีทำ

1. ผสมยีสต์กับน้ำและน้ำตาลในชามเล็ก ใส่แป้งในชามใบใหญ่แล้วค่อยๆ ตะล่อมส่วนผสมยีสต์ลงไป

2. นวดแป้งบนพื้นผิวที่โรยแป้งเล็กน้อยให้เป็นก้อน พักในชามที่ปิดฝาให้ขึ้นฟูประมาณ 30 นาทีที่อุณหภูมิห้อง

3. ใส่เกลือแล้วนวดอีกครั้ง ปั้นเป็น 6 ก้อน เว้นก้อนหนึ่งไว้เปล่าๆ แล้วคลุกก้อนที่เหลือกับท็อปปิ้งตามชอบ

4. ตัดกระดาษอบเป็นวงกลม 2 แผ่น วางในตะกร้าทั้งสองใบของ Tupperware Micro Urban

5. จัดขนมปัง 6 ก้อนในตะกร้าใบใหญ่ให้เป็นรูปดอกไม้ โดยให้ก้อนที่เปล่าอยู่ตรงกลาง

6. หั่นหอมแดงปอกเปลือกและพริกหวานที่คว้านเมล็ดและปอกเปลือกแล้วเป็นแผ่นบาง วางในตะกร้าล่างบนกระดาษอบ

7. เทน้ำเย็น 400 มล. ลงในฐาน ซ้อนตะกร้า ปิดฝาแล้วนึ่งที่ 900 วัตต์ ประมาณ 15 นาที

8. พักขนมปังให้เย็น ผ่าครึ่ง ปิ้งให้เหลือง ทาครีมชีสแล้วโปะพริกหวาน หอมแดง แซลมอนสะเด็ดน้ำ และรูโคล่า

ไมโครเวฟชีสปลาแซลมอน