
แกงกะหรี่ผักกะทิ
แกงกะหรี่ผักรสอ่อนจากมันหวาน ซูกินี และพริกหยวกแดง เคี่ยวในกะทิกับหอมใหญ่ กระเทียม ขิง และเครื่องเทศหอมอุ่น ตะแกรงหั่นเต๋า 15 มม. ของ AdaptaChef หั่นผักทุกชนิดให้ได้ขนาดเท่ากัน จึงสุกพร้อมกันในไมโครเวฟ
- เวลารวม
- 45 นาที
- เตรียม
- 20 นาที
- ปรุง
- 25 นาที
วัตถุดิบ
วิธีทำ
ปอกเปลือกหอมใหญ่ กระเทียม และขิง แล้วสับให้ละเอียด
ปอกเปลือกผัก คว้านเมล็ดออกตามความจำเป็น แล้วหั่นเป็นลูกเต๋าด้วย Tupperware AdaptaChef ที่ติดตะแกรงหั่นเต๋า 15 มม.
ใส่หอมใหญ่ที่สับรวมกับผักลงในถาดอบที่ใช้กับไมโครเวฟได้
ผสมมัสตาร์ด เครื่องเทศ เกลือ และพริกไทยลงในกะทิ แล้วราดบนผัก ปิดฝาแล้วปรุงที่ 600 W ประมาณ 25 นาที







