ข้าวซูชิไมโครเวฟ

วิธีทำ

1. ใส่ข้าวในกระชอน Tupperware Pro ขนาด 2 ลิตรที่วางในชามผสม Pro ขนาด 3 ลิตร แล้วซาวข้าวด้วยน้ำเย็นหลาย ๆ ครั้งจนน้ำใส

2. สะเด็ดน้ำ แล้วใส่ข้าวลงใน Tupperware Microwave Rice Maker พร้อมน้ำเย็น 350 มล. หุง 12 ถึง 13 นาทีที่ 600 วัตต์ แล้วพักไว้ 10 นาที

3. ระหว่างนั้น คนน้ำส้มสายชู น้ำตาล และเกลือในชามเล็กจนละลาย แล้วใช้ไม้พายซิลิโคนตัดคลุกลงในข้าว

4. ปิดฝาแล้วพักให้เย็นสนิทที่อุณหภูมิห้อง อย่าใส่ตู้เย็น เพราะข้าวจะแข็งและเหนียว

5. ก่อนขึ้นรูปซูชิ ทาน้ำมันบาง ๆ ที่ Maki Party และ Nigiri Party ทาครั้งเดียวตอนเริ่มก็เพียงพอสำหรับทั้งชุด

ไมโครเวฟมังสวิรัติวีแกนข้าว