
ผักแท่งทอดกรอบพาร์เมซาน
ผักแท่งชุบเกล็ดขนมปังพาร์เมซานกรุบกรอบ ทอดจนเป็นสีทอง เป็นได้ทั้งเครื่องเคียงหรือของว่างสำหรับจิ้มซอส ตะแกรงหั่นเต๋า 10 มม. ของ AdaptaChef หั่นเป็นแท่งเท่ากัน และกรวยขูดละเอียดเปลี่ยนขนมปังเก่ากับพาร์เมซานให้เป็นเกล็ดชุบ
- เวลารวม
- 25 นาที
- เตรียม
- 15 นาที
- ปรุง
- 10 นาที
วัตถุดิบ
วิธีทำ
ล้างผัก ปอกเปลือกแครอทและพริกหยวก คว้านเมล็ดพริกหยวก และตัดหัวท้ายซูกินี แล้วหั่นเป็นแท่งด้วย Tupperware AdaptaChef ที่ติดตะแกรงหั่นเต๋า 10 มม.
ขูดขนมปังเก่าและพาร์เมซานไปพร้อมกันด้วยกรวยขูดละเอียดของ AdaptaChef
ตีไข่แดงกับเกลือและพริกไทย คลุกผักแท่งกับแป้ง จุ่มในไข่แดง แล้วคลุกกับเกล็ดขนมปังพาร์เมซาน
ทอดในกระทะที่ทาน้ำมันด้วยไฟกลางค่อนแรงจนเป็นสีทองทุกด้าน







