
เค้กลูกฟุตบอล
เค้กเลมอนทรงโดมแต่งเป็นลูกฟุตบอล สำหรับงานวันเกิดหรือปาร์ตี้ดูบอล Football Mould อบเค้กเป็นทรงครึ่งลูกบอล เหลือเพียงทาแยมแอปริคอต คลุมด้วยน้ำตาลปั้นสีขาว แล้วแต่งลายสีดำ
- เวลารวม
- 130 นาที
- เตรียม
- 20 นาที
- ปรุง
- 50 นาที
- พัก
- 60 นาที
วัตถุดิบ
วิธีทำ
วอร์มเตาอบแบบมีพัดลมที่ 170 °C
ใน Tupperware Mixing Bowl 3.25 ลิตร ตีแป้ง น้ำตาล ผงฟู น้ำตาลวานิลลา และแป้งข้าวโพดให้เข้ากัน
ใส่เนย ตามด้วยผิวเลมอน แล้วใส่ไข่ ตีแรง ๆ จนได้ส่วนผสมเนียน
เทส่วนผสมลงใน Tupperware Football Mould ที่วางบนตะแกรงเตาอบที่ยังเย็น อบประมาณ 50 นาที คว่ำเค้กออกแล้วปล่อยให้เย็นสนิท
ทาแยมบาง ๆ ทั่วเค้ก นวดน้ำตาลปั้นสีขาวแล้วรีดเป็นวงกลมขนาด 28 ซม. บน Tupperware pastry sheet ด้วยไม้คลึง Modulo
คลุมน้ำตาลปั้นบนเค้กแล้วกดให้แนบ ระบายสีรูปห้าเหลี่ยมเป็นสีดำ หรือตัดจากน้ำตาลปั้นสีดำแล้วแปะลงไป







