เค้กหมีช็อกโกแลต

วิธีทำ

1. วอร์มเตาอบแบบมีพัดลมที่ 170 °C

2. ใน Tupperware Mixing Bowl 3.25 ลิตร ตีแป้ง น้ำตาล ผงฟู น้ำตาลวานิลลา และแป้งข้าวโพดให้เข้ากัน

3. ใส่เนย ตามด้วยผิวเลมอน แล้วใส่ไข่ ตีแรง ๆ จนได้ส่วนผสมเนียน

4. เทส่วนผสมลงใน Tupperware Football Mould ที่วางบนตะแกรงเตาอบที่ยังเย็น อบประมาณ 50 นาที คว่ำเค้กออกแล้วปล่อยให้เย็นสนิท

5. อุ่นครีมใน Tupperware MicroCook Pitcher 1 ลิตร 2 นาทีที่ 600 W ใส่ดาร์กช็อกโกแลตหักเป็นชิ้น คนด้วยพายซิลิโคนจนเนียน ปล่อยกานาชให้เย็นลง

6. ผ่าเค้กแนวนอนเป็นสองชั้น ใช้พายทากานาชครึ่งหนึ่งบนชั้นล่าง ปิดชั้นบนกลับ ทากานาชที่เหลือให้ทั่วเค้ก แล้วโรยช็อกโกแลตเกล็ด

7. ละลายมิลค์ช็อกโกแลตหักเป็นชิ้นในเหยือกที่ล้างแล้ว 1 นาทีครึ่งที่ 360 W พัก 1 นาที คน แล้วขึ้นรูปจมูกและตาบนกระดาษรองอบ ปล่อยให้แข็งตัว

8. ใช้บิสกิต 2 ชิ้นทำหู และตัดชิ้นที่สามทำปาก วางหู ปาก จมูก และตาให้เข้าที่ เพื่อให้หัวหมีเสร็จสมบูรณ์

เตาอบมังสวิรัติช็อกโกแลตไข่มะนาว