เค้กวงแหวนมะนาวเฮเซลนัท

วิธีทำ

1. วอร์มเตาอบที่ 160 °C

2. ในชามผสม ตีไข่กับน้ำตาล ใส่น้ำมัน โยเกิร์ต และผิวเลมอน คนให้เข้ากัน

3. สับเฮเซลนัทหยาบๆ ใส่แป้ง ผงฟู เกลือ และเฮเซลนัทลงในชาม คนพอเข้ากัน

4. วางพิมพ์ Tupperware Hoops Mould บนตะแกรงเตาอบที่ยังเย็น เทส่วนผสมลงไป แล้วอบประมาณ 30 นาที พักให้เย็นก่อนแกะออกจากพิมพ์

5. กินเปล่าๆ หรือผ่าครึ่งแล้วใส่แยม น้ำผึ้ง หรือช็อกโกแลตสเปรด จากนั้นโรยน้ำตาลไอซิ่ง

เตาอบมังสวิรัติไข่มะนาว