เค้กแอปเปิลชิ้นโต

วิธีทำ

1. วอร์มเตาอบโหมดพัดลมที่ 190 °C หั่นเนย 90 กรัมเป็นชิ้นแล้วละลายในไมโครเวฟ 45 วินาทีที่ 600 วัตต์

2. ในชามผสม Tupperware 3.25 ลิตร ตีไข่กับน้ำตาลให้เข้ากัน ใส่แป้ง ผงฟู อัลมอนด์ป่น 10 กรัม เกลือ อบเชย และเนยละลาย แล้วตีให้เข้ากันดีด้วยตะกร้อ Tupperware

3. ปอกเปลือกแอปเปิลด้วยที่ปอกเปลือก Tupperware คว้านแกนออกแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่ ตะล่อมลงในส่วนผสมด้วยไม้พายซิลิโคน Tupperware จนแป้งเคลือบทุกชิ้น

4. ทาเนยที่เหลือใน Tupperware Ultra Pro 3.3 ลิตร แล้วโรยอัลมอนด์ป่นที่เหลือ

5. เทส่วนผสมแอปเปิลลงไป ปิดฝาแล้วอบประมาณ 1 ชั่วโมง 15 นาที เปิดฝาในช่วง 10 นาทีสุดท้ายเพื่อให้ผิวหน้าเหลือง

6. นำออกจากเตาแล้วพักเค้กโดยปิดฝาไว้ เสิร์ฟอุ่นหรือเย็น เปล่าๆ หรือกับไอศกรีมวานิลลา วิปครีม หรือคัสตาร์ด

เตาอบมังสวิรัติไข่แอปเปิล