
ปาวด์เค้กผลไม้ (กาทร์การ์)
กาทร์การ์คือปาวด์เค้กแบบฝรั่งเศสที่ใช้ส่วนผสม 4 อย่างน้ำหนักเท่ากัน สูตรนี้มีชั้นผลไม้ตามฤดูกาลอยู่ตรงกลาง Speedy Chef ผสมแป้งได้โดยไม่ต้องใช้ไฟฟ้า หม้อ Premiaglass อบให้สุกทั่วกัน และฝาหม้อยังใช้เป็นจานรองเมื่อคว่ำเค้กออกได้ด้วย
- เวลารวม
- 45 นาที
- เตรียม
- 10 นาที
- ปรุง
- 35 นาที

วัตถุดิบ
วิธีทำ
เปิดเตาอบที่ 180 °C ทาเนยในหม้อ Tupperware Premiaglass 2.1 ลิตร
ตีไข่กับน้ำตาลใน Tupperware Speedy Chef ที่ความเร็ว 1 จนสีอ่อนลง ใส่แป้ง เนยนิ่ม และผงฟู แล้วผสมที่ความเร็ว 2 จนแป้งเนียน
หั่นผลไม้เป็นลูกเต๋าด้วย Tupperware Super Dicer หรือหั่นเป็นแผ่นบาง
เทแป้งครึ่งหนึ่งลงในหม้อ เกลี่ยผลไม้ให้ทั่ว แล้วเทแป้งที่เหลือปิด ปาดหน้าให้เรียบด้วยไม้พายซิลิโคน
อบแบบเปิดฝาประมาณ 35 นาที
คว่ำเค้กลงบนฝาขณะยังอุ่น หากชอบให้ทาน้ำเชื่อมบนเค้ก จะใส่เหล้าหรือไม่ก็ได้







