คลาฟูตีซูกินี มอซซาเรลลา และโชริโซ

วิธีทำ

1. ปอกเปลือกซูกินีเป็นแถบสลับด้วยที่ปอกเปลือก 2-in-1 แล้วหั่นเป็นลูกเต๋าขนาดใหญ่ด้วย Tupperware Super Dicer

2. สับผักชีฝรั่งด้วย Tupperware SuperSonic Chopper Compact ผัดซูกินีกับน้ำมันมะกอกในกระทะ ใส่ผักชีฝรั่ง ปรุงรสแล้วคน ปิดฝาและปรุงต่อ 10 นาที

3. สะเด็ดน้ำซูกินีแล้วพักให้เย็น เปิดเตาอบที่ 180 °C

4. ในชามผสม Tupperware 3.5 ลิตร ตีไข่ด้วยตะกร้อแบน ใส่แป้งทีละน้อยพร้อมตีให้เข้ากัน แล้วตามด้วยนม

5. หั่นโชริโซและมอซซาเรลลาเป็นชิ้นเล็กด้วยมีดปอก

6. ทาน้ำมันในถาดทรงสี่เหลี่ยม Tupperware Premiaglass 1.9 ลิตร เกลี่ยซูกินี มอซซาเรลลา และโชริโซลงไป แล้วราดแป้งไข่ให้ทั่ว

7. อบ 25 นาที พักไว้ 5 นาที แล้วเสิร์ฟร้อนหรือเย็นกับสลัดผัก

ชีสไข่ซูกินี