กราแตงผลไม้กับซาบายองเหล้าส้ม

วิธีทำ

1. เปิดเตาอบที่ 200 °C

2. ปอกเปลือกผลไม้แล้วหั่นเต๋าด้วย Tupperware Super Dicer ใส่ลงในหม้อ Tupperware Premiaglass 2.1 ลิตร โรยน้ำตาลทรายแดงแล้วคน ปิดฝาแล้วอบประมาณ 20 นาที

3. ระหว่างนั้น ตีวิปปิ้งครีมเย็นใน Tupperware Speedy Chef ย้ายไปใส่ชามผสม Tupperware 3.5 ลิตร ปิดฝาแล้วเก็บในตู้เย็น

4. ล้างและเช็ด Speedy Chef ให้แห้ง แล้วตีไข่ น้ำตาล และเหล้าส้มประมาณ 2 นาที จนสีอ่อน เบา และเป็นฟอง

5. ตะล่อมฟองไข่ลงในวิปครีมเบา ๆ ด้วยไม้พายซิลิโคน แล้วเก็บซาบายองไว้ให้เย็น

6. เมื่อผลไม้สุกแล้ว เพิ่มไฟเตาอบเป็น 250 °C

7. เกลี่ยซาบายองบนผลไม้ แล้วอบแบบเปิดฝาประมาณ 6 นาทีจนเหลืองสวย เสิร์ฟอุ่น ๆ

เตาอบมังสวิรัติปราศจากกลูเตนไข่แอปเปิลกล้วย