พิซซ่ามันฝรั่งโรสแมรี่

วิธีทำ

1. ใน Tupperware Mixing Bowl ตียีสต์ น้ำ น้ำมันมะกอก และน้ำตาลให้เข้ากัน พักไว้ 10 นาที

2. ใส่แป้งและเกลือ ผสมจนแป้งไม่ติดขอบชาม เติมแป้งเล็กน้อยหากจำเป็น นวดด้วยมือสั้นๆ ปิดฝาชามแล้วพักให้ขึ้นประมาณ 30 นาที

3. ระหว่างนั้นนึ่งมันฝรั่งประมาณ 25 นาที จนส้อมแทงเข้าได้ง่าย พักไว้ 10 นาทีแล้วหั่นแผ่น

4. นำตะแกรงออกจากเตาอบ วาง Tupperware Silicone Baking Sheet แบบมีขอบบนตะแกรง แล้วอุ่นเตาอบที่ 220 °C

5. คลึงแป้งเป็นแผ่นกลมเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 24 cm วางบนแผ่นซิลิโคน ทาครีมให้ทั่ว โรยโรสแมรี่ เกลือ และพริกไทย วางมันฝรั่ง มอซซาเรลลา พาร์เมซาน และมะกอกด้านบน

6. สอดตะแกรงเข้าชั้นล่างสุดของเตาอบแล้วอบประมาณ 20 นาที เลื่อนพิซซ่าออกจากแผ่น หั่นแล้วเสิร์ฟ

เตาอบมังสวิรัติชีสมันฝรั่ง