
ปลากับเห็ดกระเทียม
เห็ดหั่นแว่นและเส้นพริกกวาฮีโยสุกก่อนด้วยไวน์ขาวเล็กน้อย ก่อนวางฟิลเลปลาลงด้านบนให้สุกต่อเบาๆ ในภาชนะปิดฝาเดียวกัน Tupperware Quick Shake ผสมไวน์กับผักชีฝรั่งได้ในไม่กี่วินาที ส่วน Mandoline ช่วยให้เห็ดและกระเทียมหั่นแว่นสม่ำเสมอ
- เวลารวม
- 18 นาที
- เตรียม
- 5 นาที
- ปรุง
- 11 นาที
- พัก
- 2 นาที

วัตถุดิบ
วิธีทำ
ใส่ไวน์ขาว ผักชีฝรั่ง และพริกไทยลงใน Tupperware Quick Shake ปิดฝาแล้วเขย่าให้เข้ากัน
หั่นเห็ดและกระเทียมเป็นแว่นด้วย Tupperware Mandoline
ใส่เห็ดและกระเทียมหั่นแว่นลงในภาชนะไมโครเวฟปิดฝา พร้อมพริกกวาฮีโยและไวน์ผสม
ปิดฝาแล้วอบไมโครเวฟ 6 นาทีที่กำลังไฟ 60 เปอร์เซ็นต์
วางฟิลเลปลาลงบนเห็ดในภาชนะเดียวกัน ปิดฝาแล้วอบไมโครเวฟต่ออีก 5 นาทีที่กำลังไฟ 60 เปอร์เซ็นต์ พักไว้ 2 นาทีก่อนเสิร์ฟ
จัดปลาใส่จาน โปะเนยเล็กน้อยด้านบน แล้วปรุงรสด้วยเกลือตามชอบ







