
แตงกวาดองด่วน
ผักดองแบบแช่ตู้เย็นจากแตงกวาสไลซ์บางในน้ำดองร้อนจากน้ำส้มสายชู เกลือ และเครื่องเทศสำหรับดอง โดยไม่ต้องบรรจุขวดฆ่าเชื้อ Mandoline หั่นทุกแผ่นให้หนาเท่ากันจึงดูดซึมน้ำดองได้พร้อมกัน และ Pick-A-Deli ทำให้แตงกวาจมอยู่ในน้ำดองในตู้เย็น
- เวลารวม
- 70 นาที
- เตรียม
- 10 นาที
- ปรุง
- 0 นาที
- พัก
- 60 นาที

วัตถุดิบ
วิธีทำ
ตั้ง Tupperware Mandoline โดยหมุนปุ่มกลมไปที่ 7 และปุ่มสามเหลี่ยมไปที่ล็อก ยึดแตงกวาครึ่งลูกกับที่กันมือ แล้วเลื่อนลงบนใบมีด ทำซ้ำกับชิ้นที่เหลือ
ใส่แตงกวาสไลซ์ใน Tupperware Thatsa Bowl พร้อมเครื่องเทศ เกลือ และน้ำส้มสายชู เทน้ำร้อนลงไปแล้วคนจนเกลือละลาย
ย้ายแตงกวาและน้ำทั้งหมดลงในกล่อง Tupperware Pick-A-Deli ปิดฝาแล้วแช่ตู้เย็นประมาณ 1 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ







