
เต้าหู้กวนแบบไข่คน
เมนูแทนไข่คนแบบใช้พืช เต้าหู้แข็งพิเศษยีเป็นก้อนเล็ก ได้สีจากขมิ้น ปรุงรสด้วยกระเทียมและหัวหอม แล้วเติมมะเขือเทศสด Whisk ยีเต้าหู้ให้ร่วนสม่ำเสมอในไม่กี่วินาที และ Universal Fry Pan ผัดได้เร็วโดยไม่ติดกระทะ
- เวลารวม
- 13 นาที
- เตรียม
- 5 นาที
- ปรุง
- 8 นาที

วัตถุดิบ
วิธีทำ
ใส่เต้าหู้ในชามขนาดกลาง ใช้ Tupperware Whisk ยีจนดูเหมือนไข่คน ใส่ขมิ้น ผงกระเทียม ผงหัวหอม และเกลือ ผสมให้เข้ากัน
ละลายเนยวีแกนใน Tupperware Universal Fry Pan บนไฟกลาง ใส่เต้าหู้ทันที ผัด 3 ถึง 5 นาทีโดยคนตลอดเวลา
ใส่มะเขือเทศแล้วผัดต่ออีก 2 ถึง 3 นาที เสิร์ฟร้อนกับขนมปังปิ้ง







