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橙香粗粒小麦粉蛋糕
装盘示意图
甜品 · 素食

橙香粗粒小麦粉蛋糕

一款皇冠造型的粗麦粉布丁,用牛奶、糖和橙皮屑在锅中煮约 10 分钟做成。Jel Ring 环形模具让它呈现整齐的环形,冷却凝固后可干净脱模。

简介 橙香粗粒小麦粉蛋糕是一道用特百惠硅胶模具制作的甜品食谱。总共需要140分钟,8 人份。
总时间
140 分钟
准备
10 分钟
烹饪
10 分钟
静置
120 分钟
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Tupperware 硅胶模具
所用产品Tupperware 硅胶模具

+ Tupperware 搅拌碗

食材

8人份

做法

  1. 在 Tupperware Wonderlier Bowl 中将鸡蛋打散,备用。

  2. 在锅中用中火将牛奶、糖和橙皮屑煮沸。

  3. 分次少量撒入粗麦粉,每次加入后搅拌。全部加入后,小火煮 2 至 3 分钟,期间不停搅拌。

  4. 离火,倒入蛋液,继续搅拌约 30 秒。

  5. 用冰水冲洗 Tupperware Jel Ring 内部,然后倒入粗麦粉混合物。静置至完全冷却,约 2 小时。

  6. 倒扣在盘子上脱模,喜欢的话用橙皮屑或橙皮卷装饰,食用前一直冷藏。

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炉灶素食鸡蛋

关于这道食谱的常见问题

橙香粗粒小麦粉蛋糕需要多长时间?

总共140分钟:准备10分钟,烹饪10分钟。 另需120分钟静置。

需要哪款特百惠产品?

这道食谱专为特百惠硅胶模具编写。本站共有102道硅胶模具食谱。

几人份?

用量为8人份。用食材上方的−和+按钮即可换算。

有什么成功秘诀?

切片后可配一勺橙肉或浆果酱享用;盖上密封盖冷藏,蛋糕可保存 3 天。

适合特殊饮食吗?

适合,这道食谱是素食。

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