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西葫芦意大利烩饭 — 装盘示意图

主菜 · 素食 · 无麸质

西葫芦意大利烩饭

一道加入白葡萄酒和帕玛森奶酪的绵滑烩饭，西葫芦丁最后才拌入，保留一点爽脆口感。Microwave Pressure Cooker 微波高压锅 13 分钟就能煮好米饭，无需搅拌，省去了在灶台前一勺勺加高汤的 20 分钟。

简介西葫芦意大利烩饭是一道用特百惠微波炉压力锅制作的主菜食谱。总共需要33分钟，4 人份。

总时间: 33 分钟
准备: 10 分钟
烹饪: 13 分钟
静置: 10 分钟

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Tupperware 微波炉压力锅

所用产品Tupperware 微波炉压力锅

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做法

将米、水、葡萄酒和洋葱放入 Tupperware Microwave Pressure Cooker 微波高压锅锅底。将高汤块捏碎撒在上面，搅拌均匀。
盖上锅盖并锁紧，以 70% 火力（700 瓦）微波 13 分钟。待压力自然释放后再开盖。
拌入黄油和帕玛森奶酪，再轻轻拌入西葫芦。用盐和胡椒调味，趁热享用。

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微波炉素食无麸质奶酪米饭西葫芦

关于这道食谱的常见问题

西葫芦意大利烩饭需要多长时间？

总共33分钟：准备10分钟，烹饪13分钟。另需10分钟静置。

需要哪款特百惠产品？

这道食谱专为特百惠微波炉压力锅编写。本站共有26道微波炉压力锅食谱。

几人份？

用量为4人份。用食材上方的−和+按钮即可换算。

有什么成功秘诀？

想让西葫芦更软，可在烹煮前与米一起放入；像这里一样最后再拌入，西葫芦会保持翠绿并略带爽脆。

适合特殊饮食吗？

适合，这道食谱是素食 · 无麸质。

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