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法式牛肉土豆泥焗盘 — 装盘示意图

主菜 · 无麸质

法式牛肉土豆泥焗盘

这是法国版的农舍派：调好味的番茄牛肉末夹在两层黄油土豆泥之间，入烤箱烤至金黄。AdaptaChef既能压出细腻无颗粒的土豆泥，又能现绞牛肉末，还能擦碎表面的奶酪。

简介法式牛肉土豆泥焗盘是一道用特百惠AdaptaChef制作的主菜食谱。总共需要85分钟，6 人份。

总时间: 85 分钟
准备: 25 分钟
烹饪: 60 分钟

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所用产品Tupperware AdaptaChef

Tupperware AdaptaChef食谱 (40)

做法

土豆不去皮，放入加盐的水中煮约35分钟，视大小而定。沥干后用装上压泥器的Tupperware AdaptaChef压成泥，再拌入切块的黄油、牛奶、盐和胡椒。
传统模式烤箱预热至210 °C。牛肉切块，用AdaptaChef绞肉器配粗孔网片绞成肉末，拌入番茄丁、盐和胡椒。
在烤盘中铺一薄层土豆泥，放上肉末，再用剩余的土豆泥盖满。
撒上用AdaptaChef擦丝锥擦好的奶酪，烤约25分钟。

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无麸质牛肉奶酪番茄土豆

关于这道食谱的常见问题

法式牛肉土豆泥焗盘需要多长时间？

总共85分钟：准备25分钟，烹饪60分钟。

需要哪款特百惠产品？

这道食谱专为特百惠AdaptaChef编写。本站共有40道AdaptaChef食谱。

几人份？

用量为6人份。用食材上方的−和+按钮即可换算。

有什么成功秘诀？

土豆可换成红薯或胡萝卜，牛肉可换成牛肉猪肉混合、牛肉小牛肉混合，或撕碎的油封鸭。组装好的焗盘在烤制前装入带盖Tupperware保鲜盒，可冷藏保存一天。

适合特殊饮食吗？

适合，这道食谱是无麸质。

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