三文鱼慕斯蛋

做法

1. 烤箱预热至200 °C，上下火。

2. 三文鱼沥干。红葱头去皮切块，与三文鱼一起放入Tupperware SuperSonic Chopper Extra打碎。

3. 用Tupperware Flexible Whisk将鸡蛋打散，拌入三文鱼中。加入酸奶油、番茄膏、柠檬汁、盐、胡椒和埃斯佩莱特辣椒粉，搅拌至顺滑。

4. 将混合物分装到Tupperware Silicone Egg Mould的凹槽中。把模具放在烤盘里，往烤盘中倒入热水，至模具高度的三分之二。

5. 放在烤箱下层烘烤约40分钟。轻轻脱模，温热或冷藏后享用，表面点缀莳萝和三文鱼籽。

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