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黄瓜椰子冷汤 — 装盘示意图

开胃菜 · 素食 · 纯素 · 无麸质 · 无乳制品

黄瓜椰子冷汤

用黄瓜、大蒜和椰奶做成的绿色冷汤，最后点缀新鲜香草和辣椒片。SuperSonic Chopper Medium靠拉绳完成所有搅打，不用插电的搅拌机，也无需开火。

简介黄瓜椰子冷汤是一道用特百惠SuperSonic Chopper制作的开胃菜食谱。总共需要40分钟，2 人份。

总时间: 40 分钟
准备: 10 分钟
烹饪: 0 分钟
静置: 30 分钟

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Tupperware SuperSonic Chopper

所用产品Tupperware SuperSonic Chopper

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做法

大蒜去皮，放入装好刀片的Tupperware SuperSonic Chopper Medium。盖上盖子，拉动拉绳5至6次。
用Tupperware Peeler将黄瓜去皮，切块后放入切碎器。拉动拉绳40至50次，至混合物均匀细腻。
倒入椰奶，用盐和胡椒调味，再拉动约20次使其混合。
冷藏至上桌，表面放上新鲜薄荷或香菜，以及红辣椒薄片。

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免烹饪素食纯素无麸质

关于这道食谱的常见问题

黄瓜椰子冷汤需要多长时间？

总共40分钟：准备10分钟，烹饪0分钟。另需30分钟静置。

需要哪款特百惠产品？

这道食谱专为特百惠SuperSonic Chopper编写。本站共有228道SuperSonic Chopper食谱。

几人份？

用量为2人份。用食材上方的−和+按钮即可换算。

有什么成功秘诀？

四人份请将所有材料加倍，并使用SuperSonic Chopper Large。冷汤装入密封的Tupperware保鲜盒冷藏可保存一天；可能会分层，上桌前搅拌一下。

适合特殊饮食吗？

适合，这道食谱是素食 · 纯素 · 无麸质 · 无乳制品。

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