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香料面包华夫饼配鹅肝

开胃菜

香料面包华夫饼配鹅肝

用法式香料面包、鸡蛋和牛奶做成咸甜风味的华夫饼，盖上一片鹅肝冻，作为节日前菜。SuperSonic Chopper Extra负责打面糊，Silicone Waffle Mould放进烤箱烘烤，不需要华夫饼机。

简介香料面包华夫饼配鹅肝是一道用特百惠硅胶模具制作的开胃菜食谱。总共需要45分钟，4 人份。

总时间: 45 分钟
准备: 10 分钟
烹饪: 20 分钟
静置: 15 分钟

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Tupperware 硅胶模具

所用产品Tupperware 硅胶模具

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+ Tupperware SuperSonic Chopper

做法

将香料面包掰碎放入Tupperware SuperSonic Chopper Extra，加入鸡蛋、牛奶和砂糖，拉几下拉绳粗略混合。静置15分钟，让香料面包吸收液体。
烤箱预热至180 °C，热风模式。黄油用微波炉600 W加热30秒融化。
在切碎器中加入泡打粉和融化的黄油，拉动拉绳至面糊完全顺滑。
将面糊倒入放在冷烤架上的Tupperware Silicone Waffle Mould，烘烤20分钟。
华夫饼放凉几分钟后脱模，每块沿对角线切成两半。每人一半华夫饼，上面放一片或几片鹅肝。

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圣诞节鸡蛋

关于这道食谱的常见问题

香料面包华夫饼配鹅肝需要多长时间？

总共45分钟：准备10分钟，烹饪20分钟。另需15分钟静置。

需要哪款特百惠产品？

这道食谱专为特百惠硅胶模具编写。本站共有102道硅胶模具食谱。

几人份？

用量为4人份。用食材上方的−和+按钮即可换算。

有什么成功秘诀？

鹅肝从冰箱取出后直接切最整齐，刀在热水中浸一下并擦干再切。华夫饼保温，鹅肝在最后一刻再放上。

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