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圣诞糖霜黄油饼干
烘焙 · 素食

圣诞糖霜黄油饼干

酥脆的黄油饼干压成圣诞造型,再用简单的柠檬糖霜装饰。SuperSonic Chopper Compact 手拉料理器拉几下就能把冷黄油搓进面粉,面团保持冰凉,饼干入烤箱后也不会变形。

简介 圣诞糖霜黄油饼干是一道用特百惠SuperSonic Chopper制作的烘焙食谱。总共需要55分钟,12 人份。
总时间
55 分钟
准备
15 分钟
烹饪
10 分钟
静置
30 分钟
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Tupperware SuperSonic Chopper
所用产品Tupperware SuperSonic Chopper

+ Tupperware 硅胶烘焙垫, Tupperware 搅拌碗

食材

12人份

做法

  1. 将面粉、糖、黄油和蛋黄放入 Tupperware SuperSonic Chopper Compact 手拉料理器,拉绳直至混合物呈碎屑状。

  2. 取出刀片,用手快速将面团压成一团。放入 Tupperware Mixing Bowl 1 升碗中,冷藏 30 分钟。

  3. 烤箱以热风模式预热至 200 °C。在面团上撒面粉,放在撒了薄粉的 Tupperware 硅胶烤垫上,用 Tupperware Rolling Pin 擀面杖擀成 3 毫米厚。

  4. 用 Tupperware Cookie Cutters 饼干模压出造型,摆在另一张放在冷烤架上的硅胶烤垫上。烤约 10 分钟,然后放凉。

  5. 在小碗中将糖粉和柠檬汁搅匀,装入 Tupperware Deco Pen 裱花笔,在放凉的饼干上挤出花纹。想让糖霜凝固变硬,可稍微冷藏一下。

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烤箱圣诞节素食鸡蛋柠檬

关于这道食谱的常见问题

圣诞糖霜黄油饼干需要多长时间?

总共55分钟:准备15分钟,烹饪10分钟。 另需30分钟静置。

需要哪款特百惠产品?

这道食谱专为特百惠SuperSonic Chopper编写。本站共有228道SuperSonic Chopper食谱。

几人份?

用量为12人份。用食材上方的−和+按钮即可换算。

有什么成功秘诀?

饼干装入密封的 Tupperware 保鲜盒可保存 2 周;层与层之间垫上烘焙纸,糖霜就不会粘在一起。

适合特殊饮食吗?

适合,这道食谱是素食。

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