松软椰子玛芬

做法

1. 烤箱预热至 180 °C。将 Tupperware Silicone Muffin Mould 硅胶松饼模放在金属烤盘上。

2. 将蛋清、盐和糖放入 Tupperware Whip N Mix Chef 的碗中。盖好，用 I 挡转动 15 至 20 秒，至起泡。

3. 在小碗中将椰丝、玉米淀粉和椰子粉混合。加入蛋清中，换到 II 挡转动约 15 秒，至混合均匀。

4. 将面糊分装到模具的各个模穴中，烤 30 分钟，至牙签插入中心取出无粘连。

5. 静置 5 分钟后脱模享用。

烤箱无麸质素食鸡蛋