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意式酿西葫芦 — 装盘示意图

主菜 · 无麸质

意式酿西葫芦

西葫芦挖空后，用挖出的西葫芦肉、番茄和新鲜香草做馅填回去，再盖上马苏里拉奶酪、裹上生火腿。Super Dicer和SuperSonic Chopper Compact几分钟就能备好馅料，Premiaglass焗锅让西葫芦卷在烘烤时紧紧排在一起。

简介意式酿西葫芦是一道用特百惠Premiaglass制作的主菜食谱。总共需要64分钟，4 人份。

总时间: 64 分钟
准备: 20 分钟
烹饪: 40 分钟
静置: 4 分钟

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Tupperware Premiaglass

所用产品Tupperware Premiaglass

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+ Tupperware Super Dicer, Tupperware SuperSonic Chopper, Tupperware Tupperware 锅具

做法

烤箱预热至210 °C。西葫芦洗净擦干，切掉两头，先纵向对半切，再横向切一刀，共得8块。
用勺子挖出西葫芦肉，放在一旁备用。把西葫芦壳切面朝下放在带边的托盘上沥水。
番茄去皮去籽，切成厚片。用Tupperware Super Dicer将番茄和西葫芦肉一起切成细丁。
用Tupperware SuperSonic Chopper Compact切碎欧芹、香菜、牛至、红葱头和蒜。
在每块西葫芦壳中填入蔬菜丁和香草碎。
马苏里拉奶酪切成8片，每块西葫芦上放一片，再用一片火腿包裹起来。
将西葫芦摆入Tupperware Premiaglass焗锅（2.1 升），必要时可稍微重叠。淋上橄榄油，撒上用Universal Grater擦碎的帕玛森奶酪。
烤约40分钟。搭配沙拉或米饭享用。

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烤箱无麸质奶酪番茄猪肉西葫芦

关于这道食谱的常见问题

意式酿西葫芦需要多长时间？

总共64分钟：准备20分钟，烹饪40分钟。另需4分钟静置。

需要哪款特百惠产品？

这道食谱专为特百惠Premiaglass编写。本站共有44道Premiaglass食谱。

几人份？

用量为4人份。用食材上方的−和+按钮即可换算。

有什么成功秘诀？

挖空的西葫芦倒扣放几分钟，让多余的水分流出，馅料就能保持紧实，烤好后盘底也不会积满汤汁。

适合特殊饮食吗？

适合，这道食谱是无麸质。

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