Æblekage med store æblestykker

Fremgangsmåde

1. Tænd ovnen på 190 °C varmluft. Smelt 90 g af smørret i stykker i 45 sekunder ved 600 W.

2. Pisk æg og sukker sammen i Tupperware røreskål 3,25 l. Tilsæt mel, bagepulver, 10 g af de malede mandler, salt, kanel og det smeltede smør, og pisk godt med Tupperware piskeriset.

3. Skræl æblerne med Tupperware skrælleren, fjern kernehuset, og skær dem i store stykker. Vend dem i dejen med Tupperware silikonespatlen, til alle stykker er dækket.

4. Smør Tupperware Ultra Pro 3,3 l med resten af smørret, og drys med resten af de malede mandler.

5. Hæld æbleblandingen i, læg låg på, og bag i ca. 1 time og 15 minutter. Tag låget af de sidste 10 minutter, så toppen bliver gylden.

6. Lad kagen hvile med låg uden for ovnen. Server lun eller kold, som den er eller med vaniljeis, flødeskum eller vaniljecreme.

i ovnvegetariskeægæbler