Hovedretter · Glutenfri · Laktosefri

Andelår med grønne og sorte oliven

Name: Andelår med grønne og sorte oliven
Prep time: 15 min
Cook time: 64 min
Total time: 79 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 2 løg; 25 ml olie; 4 andelår; 100 g grønne oliven uden sten; 25 ml flydende honning; 100 ml portvin eller marsala; 150 g sorte oliven uden sten; Salt og friskkværnet sort peber

Andelår stegt på en bund af løg under en sauce af hakkede grønne oliven, honning og portvin, med hele sorte oliven til sidst. Ultra Pro klarer begge trin: løgene bliver møre i mikroovnen, og derefter kommer samme fad i en meget varm ovn.

Kort fortalt Andelår med grønne og sorte oliven er en hovedretter-opskrift, der laves i Tupperware Ultra Pro. Den tager 79 minutter i alt, til 4 portioner.

Samlet tid: 79 min
Forberedelse: 15 min
Tilberedning: 64 min

Gå til opskriften ↓

Anvendt produktTupperware Ultra Pro

Tupperware Ultra Pro opskrifter (121)Se produktet ↗

+ Tupperware Quick Chef

Fremgangsmåde

Tænd ovnen på 250 °C.
Pil løgene, og hak dem i Tupperware Quick Chef. Fordel dem i Tupperware Ultra Pro 2 l med olien, og giv dem 4 minutter i mikroovnen ved 750 W.
Læg andelårene oven på løgene. Hak de grønne oliven i Quick Chef, rør honning og portvin eller marsala i, og fordel blandingen over anden.
Salt let, krydr med peber, læg låg på, og steg i 50 minutter.
Tag låget af, tilsæt de sorte oliven, og steg uden låg i yderligere 10 minutter. Server meget varmt.

Bedøm opskriften

glutenfri

Spørgsmål om opskriften

Hvor lang tid tager Andelår med grønne og sorte oliven?

79 minutter i alt: 15 minutters forberedelse og 64 minutters tilberedning.

Hvilket Tupperware-produkt skal jeg bruge?

Opskriften er skrevet til Tupperware Ultra Pro. Se alle 121 opskrifter til Ultra Pro her på siden.

Hvor mange personer?

Mængderne er til 4 portioner. Brug knapperne − og + over ingredienserne til at justere.

Et tip til at få det til at lykkes?

Lav retten dagen før: når den er kølet af, fjernes fedtet, der har sat sig på overfladen, og retten genopvarmes med låg i Ultra Pro ved 180 °C i ca. 20 minutter.

Passer den til særlige diæter?

Ja, opskriften er glutenfri · laktosefri.

Andelår med grønne og sorte oliven

Ingredienser

Fremgangsmåde

Spørgsmål om opskriften

Flere opskrifter som denne

Frossen julestamme med chokolade

Kirsebærkage til to

Gåsesteg med fyld af kastanjer og krydderkage

Avokadokage

Amerikanske eller græske burgere

Panerede laksebarer

Sprødt oksekød i sursød sauce

Caprese-kyllingeburger

5 Tupperware-opskrifter om ugen i din indbakke