Havtaske med forårsgrøntsager i Tupperware Ultra Pro

Name: Havtaske med forårsgrøntsager
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 4 forårsløg; 400 g gulerødder; 250 g små faste kartofler (fx Ratte eller nye kartofler); 25 ml olivenolie; Sauce: 150 ml tør hvidvin; Sauce: 15 ml (1 spsk) hvedemel; Sauce: 15 ml (1 spsk) tomatpuré; Sauce: 15 ml (1 spsk) fiskebouillonpulver; Salt og friskkværnet sort peber; 1 kg havtaskefileter; 2 kviste timian; 1 laurbærblad

Havtaske med forårsgrøntsager

Havtaskefileter bagt på en bund af forårsløg, gulerodsstave og små kartofler med en let sauce af hvidvin og tomat og skåret i medaljoner til servering. Grøntsagerne får et forspring i Ultra Pro i mikroovnen, og fisken lægges ovenpå til en kort tur i ovnen i samme fad.

Kort fortalt Havtaske med forårsgrøntsager er en hovedretter-opskrift, der laves i Tupperware Ultra Pro. Den tager 45 minutter i alt, til 4 portioner.

Samlet tid

45 min

Forberedelse

15 min

Tilberedning

30 min

Gå til opskriften ↓

Fremgangsmåde

Tænd ovnen på 210 °C.
Pil forårsløgene, lad lidt af det grønne blive på, og skær dem i kvarte. Skræl gulerødder og kartofler med Tupperware skrælleren. Skær gulerødderne i stave med Tupperware Coup' Chef med 15 mm-kniven; lad kartoflerne være hele.
Kom løg, gulerødder og kartofler i Tupperware Ultra Pro 2 l, dryp med olivenolien, læg låg på, og giv det 9 til 10 minutter i mikroovnen ved 750 W.
Kom hvidvin, mel, tomatpuré og fiskebouillonpulver i Tupperware Shaker i den rækkefølge, og ryst, til saucen er glat.
Læg havtasken på grøntsagerne, og hæld saucen over. Tilsæt timian og laurbærblad, salt let, krydr med peber, læg låg på, og bag i 20 minutter.
Skær havtasken i medaljoner, og server på tallerkener med grøntsagerne og en skefuld sauce.

Bedøm opskriften

tomater kartofler fisk gulerødder

Spørgsmål om opskriften

Hvor lang tid tager Havtaske med forårsgrøntsager?

45 minutter i alt: 15 minutters forberedelse og 30 minutters tilberedning.

Hvilket Tupperware-produkt skal jeg bruge?

Opskriften er skrevet til Tupperware Ultra Pro. Se alle 121 opskrifter til Ultra Pro her på siden.

Hvor mange personer?

Mængderne er til 4 portioner. Brug knapperne − og + over ingredienserne til at justere.

Et tip til at få det til at lykkes?

Bed fiskehandleren om at fjerne den tynde grå hinde fra havtasken; bliver den siddende, trækker den sig sammen under tilberedningen, så fileterne krøller.

Passer den til særlige diæter?

Ja, opskriften er laktosefri.

Havtaske med forårsgrøntsager

Ingredienser

Fremgangsmåde

Spørgsmål om opskriften

Flere opskrifter som denne

Frossen julestamme med chokolade

Kirsebærkage til to

Gåsesteg med fyld af kastanjer og krydderkage

Avokadokage

Amerikanske eller græske burgere

Panerede laksebarer

Sprødt oksekød i sursød sauce

Caprese-kyllingeburger

5 Tupperware-opskrifter om ugen i din indbakke