
Paha Bebek dengan Zaitun Hijau dan Hitam
Paha bebek dipanggang di atas bawang bombay dengan saus zaitun hijau cincang, madu, dan port, lalu diberi zaitun hitam utuh di akhir. Ultra Pro dipakai untuk kedua tahap: bawang bombay dilunakkan di microwave, lalu wadah yang sama masuk ke oven yang sangat panas.
- Total waktu
- 79 menit
- Persiapan
- 15 menit
- Memasak
- 64 menit

Bahan
Cara membuat
Panaskan oven pada 250 °C.
Kupas bawang bombay dan cincang di Tupperware Quick Chef. Ratakan di Tupperware Ultra Pro 2 l bersama minyak, lalu masak di microwave selama 4 menit pada 750 W.
Letakkan paha bebek di atas bawang bombay. Cincang zaitun hijau di Quick Chef, campur dengan madu dan port atau Marsala, lalu sendokkan ke atas bebek.
Beri sedikit garam dan merica, tutup, lalu panggang selama 50 menit.
Buka tutupnya, tambahkan zaitun hitam, dan panggang tanpa tutup 10 menit lagi. Sajikan selagi sangat panas.







