Hoofdgerechten · Glutenvrij · Lactosevrij

Eendenbouten met groene en zwarte olijven

Name: Eendenbouten met groene en zwarte olijven
Prep time: 15 min
Cook time: 64 min
Total time: 79 min
Yield: 4 personen
Ingredients: 2 uien; 25 ml olie; 4 eendenbouten; 100 g ontpitte groene olijven; 25 ml vloeibare honing; 100 ml port of marsala; 150 g ontpitte zwarte olijven; Zout en versgemalen zwarte peper

Eendenbouten geroosterd op een bedje van ui onder een saus van gehakte groene olijven, honing en port, met op het eind hele zwarte olijven. De Ultra Pro doet beide stappen: de ui wordt zacht in de magnetron, daarna gaat dezelfde schaal een zeer hete oven in.

In het kort Eendenbouten met groene en zwarte olijven is een hoofdgerechten-recept dat in de Tupperware Ultra Pro wordt bereid. Het duurt in totaal 79 minuten, voor 4 personen.

Totale tijd: 79 min
Voorbereiding: 15 min
Bereidingstijd: 64 min

Naar het recept ↓

Gebruikt productTupperware Ultra Pro

Tupperware Ultra Pro recepten (121)Bekijk het product ↗

+ Tupperware Quick Chef

Bereiding

Verwarm de oven voor op 250 °C.
Pel de uien en hak ze fijn in de Tupperware Quick Chef. Verdeel ze met de olie over de Tupperware Ultra Pro 2 l en verwarm 4 minuten in de magnetron op 750 W.
Leg de eendenbouten op de ui. Hak de groene olijven in de Quick Chef, roer de honing en port of marsala erdoor en schep het mengsel over de eend.
Breng licht op smaak met zout, voeg peper toe, doe het deksel erop en bak 50 minuten.
Haal het deksel eraf, voeg de zwarte olijven toe en bak nog 10 minuten zonder deksel. Serveer gloeiend heet.

Beoordeel dit recept

glutenvrije

Vragen over dit recept

Hoe lang duurt Eendenbouten met groene en zwarte olijven?

79 minuten in totaal: 15 minuten voorbereiding en 64 minuten bereiding.

Welk Tupperware-product heb ik nodig?

Dit recept is geschreven voor de Tupperware Ultra Pro. Bekijk alle 121 recepten voor de Ultra Pro op deze site.

Voor hoeveel personen?

De hoeveelheden zijn voor 4 personen. Met de knoppen − en + boven de ingrediënten past u ze aan.

Een tip om het te laten slagen?

Maak het gerecht een dag van tevoren: schep na het afkoelen het vet dat bovenop stolt eraf en warm het afgedekt in de Ultra Pro ongeveer 20 minuten op 180 °C op.

Is het geschikt voor speciale diëten?

Ja, dit recept is glutenvrij · lactosevrij.

Eendenbouten met groene en zwarte olijven

Ingrediënten

Bereiding

Vragen over dit recept

Meer recepten zoals dit

IJskerststronk met chocolade

Kersencake voor twee

Geroosterde gans met vulling van kastanje en ontbijtkoek

Avocadocake

Amerikaanse of Griekse burgers

Gepaneerde zalmrepen

Knapperig zoetzuur rundvlees

Caprese kipburger

5 Tupperware-recepten per week in uw mailbox