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Muslos de pato con aceitunas verdes y negras
Muslos de pato asados sobre una cama de cebolla bajo una salsa de aceitunas verdes picadas, miel y oporto, con aceitunas negras enteras añadidas al final. El Ultra Pro se encarga de las dos fases: la cebolla se ablanda en el microondas y después la misma fuente va al horno muy caliente.
- Tiempo total
- 79 min
- Preparación
- 15 min
- Cocción
- 64 min
Ingredientes
Elaboración
Precalienta el horno a 250 °C.
Pela las cebollas y pícalas en el Tupperware Quick Chef. Repártelas en el Tupperware Ultra Pro de 2 l con el aceite y calienta en el microondas 4 minutos a 750 W.
Coloca los muslos de pato sobre la cebolla. Pica las aceitunas verdes en el Quick Chef, mézclalas con la miel y el oporto o marsala y reparte la mezcla sobre el pato.
Sala ligeramente, añade pimienta, tapa y hornea 50 minutos.
Retira la tapa, añade las aceitunas negras y hornea sin tapa 10 minutos más. Sirve muy caliente.
