Couscous med kylling og lam

Fremgangsmåde

1. Tænd ovnen på 210 °C varmluft.

2. Skær citronen i 6 både. Pil løg og gulerødder. Fjern kernerne fra peberfrugterne, og skær dem og løgene i store tern; skær gulerødderne i stykker.

3. Kom kylling og lam i Tupperware Ultra Pro 5,7 l med citron, løg, gulerødder, peberfrugter, krydderier og olie. Rør rundt med Tupperware røreskeen, og hæld den varme bouillon i.

4. Læg låg på, og bag i ca. 1 time og 15 minutter.

5. Rør rundt, og tilsæt squashene, nippede og skåret i tykke skiver, og de skyllede og afdryppede kikærter. Læg låg på igen, og bag i yderligere ca. 30 minutter.

6. Varm mod slutningen vandet i Tupperware MicroCook kande 1 l i ca. 10 minutter ved 600 W. Hæld det over couscousen i Tupperware røreskål 3,25 l, luk, og lad den svulme i 5 minutter.

7. Smag couscousen til med salt og peber, tilsæt olivenolien, og løsn den godt med en gaffel, så kornene skilles. Server med kød og grøntsager.

kyllingcitrongulerøddersquash