Hovedretter

Vagtler med rosiner og bagte æbler

Name: Vagtler med rosiner og bagte æbler
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 6 portioner
Ingredients: 100 ml lyse rosiner (sultanas); 50 ml portvin; 6 buttede vagtler; 50 g smør; 6 mellemstore æbler (fx Boskop, Reinette eller Golden Delicious); 1 skive honningkage (fransk pain d'épices), skåret i små tern

Hele vagtler stegt i smør og afsluttet med rosiner udblødt i portvin og tern af honningkage, serveret med hele bagte æbler. Ultra Pro 3,5 l tilbereder begge dele sammen: æblerne står i låget, der sættes oven på vagtlerne i andet trin af tilberedningen.

Kort fortalt Vagtler med rosiner og bagte æbler er en hovedretter-opskrift, der laves i Tupperware Ultra Pro. Den tager 60 minutter i alt, til 6 portioner.

Samlet tid: 60 min
Forberedelse: 10 min
Tilberedning: 50 min

Gå til opskriften ↓

Anvendt produktTupperware Ultra Pro

Tupperware Ultra Pro opskrifter (121)Se produktet ↗

Ingredienser

6portioner

100 ml lyse rosiner (sultanas)
50 ml portvin
6 buttede vagtler
50 g smør
6 mellemstore æbler (fx Boskop, Reinette eller Golden Delicious)
1 skive honningkage (fransk pain d'épices), skåret i små tern

Fremgangsmåde

Har du tid, så læg rosinerne i blød i portvinen 1 time i forvejen.
Tænd ovnen på 250 °C.
Læg vagtlerne i bunden af Tupperware Ultra Pro 3,5 l, fordel 25 g af smørret i små stykker over dem, og steg uden låg i 20 minutter.
Skyl imens æblerne, og fjern kernehuset, men lad dem være hele og uskrællede. Stil dem i Ultra Pro-låget, og kom et stykke af det resterende smør i hvert æble.
Tag vagtlerne ud af ovnen, og skru ned til 210 °C. Kom rosinerne med portvinen og honningkagetern til vagtlerne.
Sæt låget med æblerne oven på bunden, og steg i yderligere 30 minutter. Server straks.

Bedøm opskriften

i ovn jul æbler

Spørgsmål om opskriften

Hvor lang tid tager Vagtler med rosiner og bagte æbler?

60 minutter i alt: 10 minutters forberedelse og 50 minutters tilberedning.

Hvilket Tupperware-produkt skal jeg bruge?

Opskriften er skrevet til Tupperware Ultra Pro. Se alle 121 opskrifter til Ultra Pro her på siden.

Hvor mange personer?

Mængderne er til 6 portioner. Brug knapperne − og + over ingredienserne til at justere.

Et tip til at få det til at lykkes?

Har du glemt at lægge rosinerne i blød, så varm dem med portvinen i en tildækket Tupperware-mikroovnsbeholder i 1 minut; de svulmer næsten lige så godt op.

Vagtler med rosiner og bagte æbler

Ingredienser

Fremgangsmåde

Spørgsmål om opskriften

Flere opskrifter som denne

Frossen julestamme med chokolade

Kirsebærkage til to

Gåsesteg med fyld af kastanjer og krydderkage

Avokadokage

Amerikanske eller græske burgere

Panerede laksebarer

Sprødt oksekød i sursød sauce

Caprese-kyllingeburger

5 Tupperware-opskrifter om ugen i din indbakke