
Terrina de calabacín y parmesano
Una terrina de calabacín en dados con tomillo, cebolla y ajo, ligada con una mezcla salada de pan, leche, huevos y parmesano. Los calabacines se precocinan en el microondas en el molde Ultra Pro para que suelten el agua, y después la terrina se hornea en el mismo molde.
- Tiempo total
- 85 min
- Preparación
- 15 min
- Cocción
- 70 min

+ Tupperware Coup' Chef, Tupperware Quick Chef, Tupperware Bol mezclador, Tupperware Turbo Chopper
Ingredientes
Elaboración
Precalienta el horno a 180 °C. Lava los calabacines, retira la parte central con semillas y córtalos en dados con el Tupperware Coup' Chef con la cuchilla de 15 mm.
Pela las cebollas y el ajo y pícalos con el tomillo en el Quick Chef.
Pon los dados de calabacín en el molde Tupperware Ultra Pro de 1,8 l, añade la mezcla de cebolla picada y remueve con la espátula de silicona. Salpimienta, cierra y calienta en el microondas 10 minutos a 600 W.
Escurre los calabacines en el escurridor doble y pásalos al Mixing Bowl de 3 l.
Tritura en el TurboMAX el pan troceado con la leche, los huevos y el parmesano. Añádelo a los calabacines y mezcla.
Engrasa el Ultra Pro con el aceite, vierte la mezcla, cierra y hornea 45 minutos. Retira la tapa y hornea 15 minutos más.







