
Kesäkurpitsa-parmesaaniterriini
Kasvisterriini, jossa kesäkurpitsakuutiot, timjami, sipuli ja valkosipuli pysyvät koossa leivästä, maidosta, kananmunista ja parmesaanista tehdyn suolaisen munamaidon ansiosta. Kesäkurpitsat esikypsennetään mikroaaltouunissa Ultra Pro -vuoassa, jotta niistä irtoaa nestettä, ja terriini paistetaan samassa vuoassa.
- Kokonaisaika
- 85 min
- Esivalmistelu
- 15 min
- Kypsennys
- 70 min

+ Tupperware Coup' Chef, Tupperware Quick Chef, Tupperware Sekoituskulho, Tupperware Turbo Chopper
Ainekset
Valmistus
Kuumenna uuni 180 °C:seen. Pese kesäkurpitsat, poista siemenkohta ja leikkaa kuutioiksi Tupperware Coup' Chefillä ja 15 mm:n terällä.
Kuori sipulit ja valkosipuli ja hienonna ne timjamin kanssa Quick Chefissä.
Laita kesäkurpitsakuutiot Tupperware Ultra Pro 1,8 l -vuokaan, lisää sipuliseos ja sekoita silikonilastalla. Mausta, sulje kansi ja kuumenna mikroaaltouunissa 10 minuuttia 600 W:n teholla.
Valuta kesäkurpitsat kaksoissiivilässä ja siirrä ne Mixing Bowl 3 l -kulhoon.
Surauta paloiteltu leipä, maito, kananmunat ja parmesaani sileäksi TurboMAXissa. Lisää seos kesäkurpitsoihin ja sekoita.
Voitele Ultra Pro -vuoka öljyllä, kaada seos vuokaan, sulje kansi ja paista 45 minuuttia. Poista kansi ja paista vielä 15 minuuttia.







