Förrätter · Vegetariskt

Terrin med zucchini och parmesan

Name: Terrin med zucchini och parmesan
Prep time: 15 min
Cook time: 70 min
Total time: 85 min
Yield: 8 portioner
Ingredients: 6 zucchini (cirka 850 g); 15 ml timjanblad; 2 lökar; 1 vitlöksklyfta; Salt och peppar; 50 g formbröd (cirka 2 skivor); 250 ml mjölk; 2 ägg; 80 g parmesan, riven; 15 ml olivolja

En grönsaksterrin av tärnad zucchini med timjan, lök och vitlök, som hålls ihop av en matig äggstanning med bröd, mjölk, ägg och parmesan. Zucchinin förkokas i mikron i Ultra Pro brödform så att vätskan dras ut, och sedan bakas terrinen i samma form.

I korthet Terrin med zucchini och parmesan är ett förrätter-recept som lagas i Tupperware Ultra Pro. Det tar 85 minuter totalt, för 8 portioner.

Total tid: 85 min
Förberedelse: 15 min
Tillagning: 70 min

Till receptet ↓

Produkt som användsTupperware Ultra Pro

Tupperware Ultra Pro recept (121)Se produkten ↗

+ Tupperware Coup' Chef, Tupperware Quick Chef, Tupperware Bunke, Tupperware Turbo Chopper

Gör så här

Sätt ugnen på 180 °C. Skölj zucchinin, ta bort kärnhuset och skär i tärningar med Tupperware Coup' Chef med 15 mm-kniven.
Skala lök och vitlök och hacka dem med timjanen i Quick Chef.
Lägg zucchinitärningarna i Tupperware Ultra Pro brödform 1,8 l, tillsätt lökblandningen och rör om med silikonslickepotten. Krydda, stäng och kör i mikron i 10 minuter på 600 W.
Låt zucchinin rinna av i det dubbla durkslaget och lägg den sedan i Mixing Bowl 3 l.
Mixa brödet i bitar med mjölk, ägg och parmesan i TurboMAX. Häll över zucchinin och blanda.
Olja Ultra Pro, häll i smeten, stäng och baka i 45 minuter. Ta av locket och baka ytterligare 15 minuter.

Betygsätt receptet

vegetariska ost ägg zucchini

Frågor om receptet

Hur lång tid tar Terrin med zucchini och parmesan?

85 minuter totalt: 15 minuters förberedelse och 70 minuters tillagning.

Vilken Tupperware-produkt behöver jag?

Receptet är skrivet för Tupperware Ultra Pro. Se alla 121 recept för Ultra Pro här på sidan.

Hur många personer?

Mängderna gäller 8 portioner. Med knapparna − och + ovanför ingredienserna räknas de om.

Något tips för att lyckas?

Servera med en snabb paprikasås: mixa 200 g avrunnen grillad röd paprika, 100 g urkärnade gröna oliver, 15 ml socker och 30 ml olivolja i TurboMAX och smaka av med salt och peppar.

Passar det för specialkost?

Ja, receptet är vegetariskt.

Fler liknande recept

Desserter

5 Tupperware-recept i veckan till din inkorg

Säsongens idéer för produkterna du redan har. Ingen skräppost, avsluta med ett klick.

Terrin med zucchini och parmesan

Ingredienser

Gör så här

Frågor om receptet

Fler liknande recept

Glasstubbe med choklad

Körsbärskaka för två

Ugnsstekt gås med fyllning av kastanj och kryddkaka

Avokadokaka

Krispiga julgranar med pesto

Baconlindade jalapeños

Matig ananascarpaccio med lufttorkad skinka

Lax- och grönsakscarpaccio med pesto på rädisblast

5 Tupperware-recept i veckan till din inkorg