
Squashterrine med parmesan
En grønnsaksterrine av squash i terninger med timian, løk og hvitløk, holdt sammen av en eggestanding med brød, melk, egg og parmesan. Squashen forkokes i mikrobølgeovnen i Ultra Pro brødform for å trekke ut vannet, og deretter bakes terrinen i den samme formen.
- Total tid
- 85 min
- Forberedelse
- 15 min
- Tilberedning
- 70 min

+ Tupperware Coup' Chef, Tupperware Quick Chef, Tupperware Bakebolle, Tupperware Turbo Chopper
Ingredienser
Fremgangsmåte
Forvarm ovnen til 180 °C. Vask squashen, fjern kjernehuset og skjær den i terninger med Tupperware Coup' Chef med 15 mm-kniven.
Skrell løk og hvitløk og hakk dem sammen med timianen i Quick Chef.
Ha squashterningene i Tupperware Ultra Pro brødform 1,8 l, tilsett løkblandingen og rør med silikonslikkepotten. Smak til, lukk og kjør i mikrobølgeovnen i 10 minutter på 600 W.
La squashen renne av i dobbeltdørslaget, og ha den deretter over i Mixing Bowl 3 l.
Kjør brødet, revet i biter, med melk, egg og parmesan i TurboMAX. Tilsett squashen og bland.
Smør Ultra Pro med olje, hell i blandingen, lukk og stek i 45 minutter. Ta av lokket og stek i 15 minutter til.







