Courgetteterrine in de Tupperware Ultra Pro

Name: Terrine van courgette en Parmezaan
Prep time: 15 min
Cook time: 70 min
Total time: 85 min
Yield: 8 personen
Ingredients: 6 courgettes (ongeveer 850 g); 1 el tijmblaadjes; 2 uien; 1 teentje knoflook; Zout en peper; 50 g wit casinobrood (ongeveer 2 sneetjes); 250 ml melk; 2 eieren; 80 g Parmezaan, geraspt; 1 el olijfolie

Terrine van courgette en Parmezaan

Een groenteterrine van courgetteblokjes met tijm, ui en knoflook, gebonden met een hartig beslag van brood, melk, eieren en Parmezaan. De courgettes gaan eerst in de Ultra Pro cakevorm de magnetron in om vocht te verliezen, daarna bakt de terrine in dezelfde vorm.

In het kort Terrine van courgette en Parmezaan is een voorgerechten-recept dat in de Tupperware Ultra Pro wordt bereid. Het duurt in totaal 85 minuten, voor 8 personen.

Totale tijd

85 min

Voorbereiding

15 min

Bereidingstijd

70 min

Naar het recept ↓

Bereiding

Verwarm de oven voor op 180 °C. Was de courgettes, verwijder het zaadlijstje en snijd ze in blokjes met de Tupperware Coup' Chef met het mes van 15 mm.
Pel de uien en knoflook en hak ze samen met de tijm fijn in de Quick Chef.
Doe de courgetteblokjes in de Tupperware Ultra Pro cakevorm 1,8 l, voeg het uienmengsel toe en roer om met de siliconen spatel. Breng op smaak, sluit en verwarm 10 minuten in de magnetron op 600 W.
Laat de courgettes uitlekken in het dubbele vergiet en doe ze in de Mixing Bowl 3 l.
Mix het in stukjes gescheurde brood met de melk, eieren en Parmezaan in de TurboMAX. Voeg toe aan de courgettes en meng.
Vet de Ultra Pro in met olie, giet het mengsel erin, sluit en bak 45 minuten. Haal het deksel eraf en bak nog 15 minuten.

Beoordeel dit recept

vegetarische kaas eieren courgette

Vragen over dit recept

Hoe lang duurt Terrine van courgette en Parmezaan?

85 minuten in totaal: 15 minuten voorbereiding en 70 minuten bereiding.

Welk Tupperware-product heb ik nodig?

Dit recept is geschreven voor de Tupperware Ultra Pro. Bekijk alle 121 recepten voor de Ultra Pro op deze site.

Voor hoeveel personen?

De hoeveelheden zijn voor 8 personen. Met de knoppen − en + boven de ingrediënten past u ze aan.

Een tip om het te laten slagen?

Serveer er een snelle paprikasaus bij: mix 200 g uitgelekte geroosterde rode paprika, 100 g ontpitte groene olijven, 1 el suiker en 2 el olijfolie in de TurboMAX en breng op smaak met zout en peper.

Is het geschikt voor speciale diëten?

Ja, dit recept is vegetarisch.

Terrine van courgette en Parmezaan

Ingrediënten

Bereiding

Vragen over dit recept

Meer recepten zoals dit

IJskerststronk met chocolade

Kersencake voor twee

Geroosterde gans met vulling van kastanje en ontbijtkoek

Avocadocake

Knapperige kerstboompjes met pesto

Jalapeño poppers met spek

Hartige ananascarpaccio met rauwe ham

Carpaccio van zalm en groenten met radijsloofpesto

5 Tupperware-recepten per week in uw mailbox