Pääruoat · Gluteeniton

Salaattisikuri-savukoljagratiini

Name: Salaattisikuri-savukoljagratiini
Prep time: 10 min
Cook time: 32 min
Total time: 45 min
Yield: 6 annosta
Ingredients: Noin 1,5 kg salaattisikuria; 1 rkl öljyä; 300 g savukoljafileitä; 1,5 dl ruokakermaa; Vastajauhettua valkopippuria; 100 g raastettua emmentalia

Puolitetut salaattisikurit kerrostetaan savukoljasuikaleiden kanssa, peitetään kermalla ja raastetulla emmentalilla ja gratinoidaan uunissa. Sikurit kypsyvät ensin Ultra Prossa mikroaaltouunissa, ja valuttamisen jälkeen ne palaavat samaan vuokaan gratiinia varten.

Lyhyesti Salaattisikuri-savukoljagratiini on pääruoat-resepti, joka valmistetaan Tupperware Ultra Pro -astiassa. Se vie yhteensä 45 minuuttia, 6 annosta.

Kokonaisaika: 45 min
Esivalmistelu: 10 min
Kypsennys: 32 min
Lepuutus: 3 min

Siirry reseptiin ↓

Käytetty tuoteTupperware Ultra Pro

Tupperware Ultra Pro -reseptit (121)Katso tuote ↗

Valmistus

Kuumenna uuni 240 °C:seen.
Pese ja kuivaa sikurit, leikkaa kitkerä kanta pois ja halkaise jokainen Tupperware Chef Series -vihannesveitsellä.
Laita sikurit Tupperware Ultra Pro 3,5 l -vuokaan, valuta päälle öljy, sulje kansi ja kuumenna mikroaaltouunissa 17 minuuttia 750 W:n teholla. Anna seistä 3 minuuttia ja valuta Tupperware-siivilässä.
Poista koljafileiden nahka Tupperware Chef Series -fileerausveitsellä ja leikkaa kala suikaleiksi.
Levitä puolet koljasta Ultra Prohon, lisää kerros sikuria, sitten loput koljasta ja lopuksi loput sikurit.
Kaada päälle kerma, rouhi päälle valkopippuria ja ripottele emmental pinnalle. Suolaa ei tarvita, sillä kolja on jo suolaista.
Paista ilman kantta 12–15 minuuttia, kunnes pinta on ruskistunut, ja tarjoa heti.