
Kultaotsa rapeiden ja pehmeiden vihannesten kera
Kokonainen kultaotsa paistetaan tomaattiviipaleiden päällä ja tarjotaan välimerellisten vihannesten kanssa, jotka valmistetaan kahdella tavalla: puolet paistuvat kalan ympärillä rapeiksi, puolet pehmenevät pannulla. Super Dicer leikkaa kaikki vihannekset samankokoisiksi isoiksi kuutioiksi, ja Premiaglass-vuoka siirtyy uunista pöytään.
- Kokonaisaika
- 45 min
- Esivalmistelu
- 15 min
- Kypsennys
- 30 min

Ainekset
Valmistus
Kuumenna uuni 210 °C:seen.
Ruskista kultaotsa oliiviöljyssä paistinpannulla molemmin puolin. Odota, että kala irtoaa pannusta itsestään ennen kääntämistä, jotta nahka pysyy ehjänä.
Viipaloi tomaatti ja asettele viipaleet Tupperware Premiaglass 1,9 l -neliövuoan pohjalle.
Pese muut vihannekset, poista tarvittaessa siemenet ja leikkaa ne isoiksi kuutioiksi Tupperware Super Dicerillä.
Nosta kala tomaattien päälle, levitä puolet vihanneksista sen ympärille ja paista noin 15 minuuttia kalan paksuuden mukaan.
Kypsennä sillä välin loput vihannekset paistinpannulla pehmeiksi. Mausta suolalla ja pippurilla.
Tarjoa kala molempien vihannesten ja sitruunalohkojen kanssa.







