Alkuruoat · Kasvis · Gluteeniton

Kurkkusalaatti jogurtin ja mintun kera

Name: Kurkkusalaatti jogurtin ja mintun kera
Prep time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 2 kurkkua (noin 1 kg); 1 rkl suolaa; 1 valkosipulinkynsi; 1 nippu minttua; 3 purkkia kreikkalaista jogurttia; 2 rkl oliiviöljyä; 2 1/2 tl etikkaa; Mustapippuria

Raikas kurkkusalaatti, joka sidotaan kreikkalaisella jogurtilla, valkosipulilla ja mintulla, kuin haarukalla syötävä tzatziki. 10 mm:n kuutiointiterällä varustettu AdaptaChef tekee kahdesta kokonaisesta kurkusta tasaisia kuutioita muutamassa minuutissa, joten ne valuvat ja maustuvat tasaisesti.

Lyhyesti Kurkkusalaatti jogurtin ja mintun kera on alkuruoat-resepti, joka valmistetaan Tupperware AdaptaChef -astiassa. Se vie yhteensä 45 minuuttia, 4 annosta.

Kokonaisaika: 45 min
Esivalmistelu: 15 min
Kypsennys: 0 min
Lepuutus: 30 min

Siirry reseptiin ↓

Käytetty tuoteTupperware AdaptaChef

Tupperware AdaptaChef -reseptit (40)

Valmistus

Pese kurkut ja kuori ne halutessasi. Kiinnitä Tupperware AdaptaChefiin 10 mm:n kuutiointiterä ja leikkaa kurkut pieniksi kuutioiksi.
Sekoita kuutiot suolaan, kaada ne siivilään ja anna valua vähintään 30 minuuttia.
Kuori valkosipuli, poista vihreä itu ja hienonna kynsi. Nypi mintunlehdet ja silppua ne hienoksi.
Yhdistä valutettu kurkku, valkosipuli ja minttu kulhossa ja sekoita joukkoon jogurtti, oliiviöljy ja etikka. Mausta pippurilla ja tarjoa kylmänä.

Arvioi resepti

ilman kypsennystä kasvis gluteenittomat

Kysymyksiä reseptistä

Kauanko Kurkkusalaatti jogurtin ja mintun kera vie aikaa?

Yhteensä 45 minuuttia: 15 minuuttia valmistelua ja 0 minuuttia kypsennystä. Lisää 30 minuuttia lepoaikaa.

Mitä Tupperware-tuotetta tarvitsen?

Resepti on kirjoitettu Tupperware AdaptaChef -tuotteelle. Katso kaikki 40 reseptiä tuotteelle AdaptaChef tällä sivustolla.

Kuinka monelle?

Määrät ovat 4 annosta. Ainesten yläpuolella olevat − ja + -painikkeet laskevat ne uudelleen.

Vinkki onnistumiseen?

Painele suolattuja kuutioita siivilässä kevyesti ennen sekoittamista, jotta niistä irtoaa mahdollisimman paljon vettä; salaatti pysyy silloin paksuna ja säilyy vuorokauden suljetussa Tupperware-rasiassa jääkaapissa.

Sopiiko se erityisruokavalioihin?

Kyllä, resepti on kasvis · gluteeniton.

Kurkkusalaatti jogurtin ja mintun kera

Ainekset

Valmistus

Kysymyksiä reseptistä

Lisää samanlaisia reseptejä

Jouluhelmikana ja selleriranskalaiset

Aligot (venyvä juustoperunamuusi)

Kanaburgerit

Näkymätön omena-hasselpähkinäkakku

Rapeat pestojoulukuuset

Pekoniin käärityt jalapeñot

Suolainen ananascarpaccio ja ilmakuivattu kinkku

Lohi-kasviscarpaccio ja retiisinlehtipesto

5 Tupperware-reseptiä viikossa sähköpostiisi