Alkuruoat · Kasvis · Vegaaninen · Gluteeniton · Laktoositon

Kurkku-kookosgazpacho

Name: Kurkku-kookosgazpacho
Prep time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 2 annosta
Ingredients: 1 valkosipulinkynsi; 300 g kurkkua; 80 ml makeuttamatonta kookosmaitoa; Suolaa ja pippuria; Tuoretta minttua, korianteria ja punaista chiliä tarjoiluun

Kylmä vihreä keitto kurkusta, valkosipulista ja kookosmaidosta, viimeisteltynä tuoreilla yrteillä ja viipaloidulla chilillä. SuperSonic Chopper Medium hoitaa kaiken sekoittamisen vetonarullaan, joten tehosekoitinta ei tarvitse kytkeä eikä mitään tarvitse kypsentää.

Lyhyesti Kurkku-kookosgazpacho on alkuruoat-resepti, joka valmistetaan Tupperware SuperSonic Chopper -astiassa. Se vie yhteensä 40 minuuttia, 2 annosta.

Kokonaisaika: 40 min
Esivalmistelu: 10 min
Kypsennys: 0 min
Lepuutus: 30 min

Siirry reseptiin ↓

Käytetty tuoteTupperware SuperSonic Chopper

Tupperware SuperSonic Chopper -reseptit (228)Katso tuote ↗

Ainekset

2annosta

1 valkosipulinkynsi
300 g kurkkua
80 ml makeuttamatonta kookosmaitoa
Suolaa ja pippuria
Tuoretta minttua, korianteria ja punaista chiliä tarjoiluun

Valmistus

Kuori valkosipuli ja laita se teroilla varustettuun Tupperware SuperSonic Chopper Medium -silppuriin. Sulje kansi ja vedä narusta 5 tai 6 kertaa.
Kuori kurkku Tupperware-kuorimella, leikkaa paloiksi ja lisää silppuriin. Vedä narusta 40–50 kertaa, kunnes seos on tasaisesti sekoittunut.
Kaada joukkoon kookosmaito, mausta suolalla ja pippurilla ja vedä narusta vielä noin 20 kertaa.
Jäähdytä tarjoiluun asti ja koristele tuoreella mintulla tai korianterilla ja ohuilla punaisen chilin viipaleilla.

Arvioi resepti

ilman kypsennystä kasvis vegaaniset gluteenittomat

Kysymyksiä reseptistä

Kauanko Kurkku-kookosgazpacho vie aikaa?

Yhteensä 40 minuuttia: 10 minuuttia valmistelua ja 0 minuuttia kypsennystä. Lisää 30 minuuttia lepoaikaa.

Mitä Tupperware-tuotetta tarvitsen?

Resepti on kirjoitettu Tupperware SuperSonic Chopper -tuotteelle. Katso kaikki 228 reseptiä tuotteelle SuperSonic Chopper tällä sivustolla.

Kuinka monelle?

Määrät ovat 2 annosta. Ainesten yläpuolella olevat − ja + -painikkeet laskevat ne uudelleen.

Vinkki onnistumiseen?

Neljälle hengelle kaksinkertaista kaikki määrät ja käytä SuperSonic Chopper Large -silppuria. Keitto säilyy vuorokauden suljetussa Tupperware-rasiassa jääkaapissa; sekoita ennen tarjoilua, sillä se voi erottua.

Sopiiko se erityisruokavalioihin?

Kyllä, resepti on kasvis · vegaaninen · gluteeniton · laktoositon.

Kurkku-kookosgazpacho

Ainekset

Valmistus

Kysymyksiä reseptistä

Lisää samanlaisia reseptejä

Rapeat pestojoulukuuset

Leivitetyt lohipuikot

Rapea hapanimelä naudanliha

Pekoniin käärityt jalapeñot

Suolainen ananascarpaccio ja ilmakuivattu kinkku

Lohi-kasviscarpaccio ja retiisinlehtipesto

Sitrusceviche ja kurkkunuudelit

Kesäkurpitsa-kinkkucharlotte

5 Tupperware-reseptiä viikossa sähköpostiisi